Datenschutzerklaerung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich fuer die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Mathias Konik
Kondate - Digitale Betriebssteuerung
Karl-Matthes-Str. 31
07549 Gera
E-Mail: info@kondate.de

2. Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten

Wir erheben und verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung unserer Dienste erforderlich ist oder Sie eingewilligt haben.

2.1 Nutzerkonto

Bei der Registrierung und Nutzung von Kondate erheben wir: Name, E-Mail-Adresse, Betriebszugehoerigkeit und Rolle im System. Diese Daten sind fuer die Bereitstellung unserer SaaS-Dienstleistung erforderlich (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

2.2 Speiseplan- und Betriebsdaten

Speiseplaene, Rezepte, Rohstoffdaten, Schichtplaene und Bestellungen werden im Auftrag unserer Kunden verarbeitet (Art. 28 DSGVO). Die Daten verbleiben auf unseren Servern in Deutschland.

2.3 Feedback und Bewertungen

Bei der Teilnahme an Umfragen werden die Antworten anonymisiert gespeichert. Eine Zuordnung zu einzelnen Personen ist nicht moeglich.

3. Cookies und Tracking

Kondate verwendet ausschliesslich technisch notwendige Cookies fuer die Authentifizierung (JWT-Token). Wir setzen keine Analyse- oder Werbe-Cookies ein. Es werden keine Daten an Dritte weitergegeben.

4. Datensicherheit

Alle Daten werden verschluesselt uebertragen (TLS/SSL). Passwoerter werden mit bcrypt gehasht gespeichert. Der Zugriff auf personenbezogene Daten ist rollenbasiert eingeschraenkt. Regelmaessige Backups schuetzen vor Datenverlust.

5. Hosting

Kondate wird auf Servern in Deutschland gehostet. Wir nutzen keine Cloud-Dienste ausserhalb der EU.

6. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf:

• Auskunft ueber Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Loeschung Ihrer Daten (Art. 17 DSGVO)
• Einschraenkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenuebertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

Wenden Sie sich dazu an: info@kondate.de

7. Auftragsverarbeitung

Fuer Kunden, die Kondate zur Verarbeitung personenbezogener Daten ihrer Mitarbeiter oder Gaeste nutzen, schliessen wir einen Auftragsverarbeitungsvertrag (AVV) gemaess Art. 28 DSGVO ab.

8. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehoerde zu beschweren. Zustaendige Aufsichtsbehoerde ist der Thueringer Landesbeauftragte fuer den Datenschutz und die Informationsfreiheit (TLfDI).