Kondate
Weil du kochen willst,
nicht administrieren.
Die Kunst der perfekten Planung trifft auf radikale Synchronisation. Rezepte, Schichtpläne und Speisekarten in einem einzigen, intelligenten System. Einmal geplant, überall aktuell.
Kondate (献立) – japanisch für die sorgfältige Planung und Harmonisierung eines Menüs.
Schluss mit der Zettelwirtschaft.
Willkommen im Zentrum.
Kondate ist der einzige Ort, an dem deine Daten gepflegt werden. Einmal ändern – überall aktuell.
Der Kern-Input
Du ziehst ein Rezept in deinen digitalen Wochenplan.
Die automatische Kaskade
Rechtssicherheit
Allergene werden sofort aus der Datenbank erkannt und auf alle Ansichten übertragen.
Gäste-Info
Die öffentliche Web-Ansicht aktualisiert sich in Echtzeit.
Print-Service
Deine PDF-Wochenkarte formatiert sich von selbst – sofort druckbereit.
Team-Logik
Der Schichtplaner erkennt die Menü-Anforderungen und informiert dein Personal.
Sechs Module. Ein System.
Wähle die Module, die du brauchst – jedes funktioniert eigenständig und alle greifen nahtlos ineinander.
Speiseplan & Rezepte
Zentrale Rezeptdatenbank, Wochenplanung per Drag & Drop, automatische Allergenkennzeichnung.
- Rezeptdatenbank mit Zubereitung, Nährwerten und Allergenen (A–N)
- Wochenplan-Editor mit Drag & Drop und Menülinien
- PDF-Export in 8 Druckvorlagen (A4, A3, Tagesplan)
- Öffentliche Web-Ansicht für Gäste – ohne Login
Schichtplanung
Dienstpläne mit Qualifikations-Check, Ampelsystem und Abwesenheitsverwaltung.
- Qualifikations-Check: Mitarbeiter nach Fähigkeiten planen
- Ampelsystem: Sofort sehen, ob Schichten besetzt sind
- Abwesenheits-Flow: Urlaub & Krankheit direkt verwalten
- Mitarbeiter-Ansicht: Jeder sieht nur seinen eigenen Plan
Bestellsystem
Vorbestellung für Gäste mit Kapazitätssteuerung und Bestellübersicht.
- Gäste bestellen Essen bequem über die Web-Ansicht vor
- Kapazitätssteuerung: Maximale Portionen pro Gericht festlegen
- Bestellübersicht und Auswertung für die Küche
- QR-Code-Integration für schnellen Zugang
Kundenzufriedenheit
Feedback per QR-Code sammeln, auswerten und Trends erkennen.
- QR-Code-Feedback: Gäste bewerten Essen direkt am Tisch
- Dashboard mit Zufriedenheitstrend und Durchschnittswerten
- Auswertung pro Gericht, Wochentag und Zeitraum
- Öffentliche Feedback-Seite – kein Login nötig
HACCP-Checklisten
Digitale Hygieneprotokolle mit Temperaturkontrolle und Lückenreport.
- Dynamische Checklisten mit 5 Feldtypen (Temperatur, Text, Auswahl...)
- Vorlagen-System: Einmal erstellen, täglich ausfüllen
- Lücken-Report: Sofort sehen, welche Checks fehlen
- PDF-Export für Audits und Behördenprüfungen
Marketing
Speiseplan-Bilder automatisch generieren und per Telegram verteilen.
- Bild-Generator: Speiseplan als Social-Media-Grafik in 6 Vorlagen
- Telegram-Bot: Automatischer Speiseplan-Versand an Gruppen
- Auto-Post: Montag bis Freitag zur gewünschten Uhrzeit
- Highlight-Karten für besondere Tagesgerichte
Bonus-Features – in jedem Paket dabei:
Wetter-Widget
Wettervorhersage auf dem Dashboard
Kiosk-Modus
Fullscreen-Speiseplan für TV-Displays
8 Druckvorlagen
A4, A3, Tagesplan in vielen Styles
Dauergerichte
Immer verfügbare Gerichte automatisch
So sieht Kondate in Aktion aus
Jedes Modul hat seine eigene Oberfläche – intuitiv und sofort einsatzbereit.
Wochenplan-Editor
Rezepte per Drag & Drop auf Wochentage ziehen. Allergene werden automatisch erkannt.
- Rezeptdatenbank mit Zubereitung, Nährwerten und Allergenen (A–N)
- Wochenplan-Editor mit Drag & Drop und Menülinien
- PDF-Export in 8 Druckvorlagen (A4, A3, Tagesplan)
- Öffentliche Web-Ansicht für Gäste – ohne Login
Transparent. Fair. Ohne Überraschungen.
Starte mit 14 Tagen kostenlos – keine Kreditkarte, kein Risiko.
Starter
Für Imbisse, Cafés & kleine Betriebe
- Digitaler Speiseplan
- Rezeptverwaltung & Allergene
- Rohstoffverwaltung
- PDF-Export & Druck
- Öffentlicher Wochenplan-Link
- QR-Code für Gäste
- Bestellsystem Abholung
Professional
Für Kantinen, Caterer & Großküchen
Alles aus Starter, plus:
- Food Costing & Margenanalyse
- Einkaufsliste & Produktionsplanung
- BIG7 Nährwert-Automatik
- Schichtplanung & HR
- HACCP-Checklisten
- Bestellsystem
Enterprise
Für Ketten, Caterer-Gruppen & Konzerne
Alles aus Professional, plus:
- Mehrere Betriebe & Standorte
- Erweiterte Benutzerverwaltung
- Individuelles Onboarding
- Persönlicher Support
- API-Zugang
Alle Preise zzgl. MwSt. — 14 Tage kostenlos testen, jederzeit kündbar.
Einmal tippen. Überall fertig.
Kondate wurde entwickelt, um dem Chaos der Gastronomie mit japanischer Struktur zu begegnen.
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